太阳糕的传说

发布时间：2008-05-31来自： hoto娱乐 浏览数: 124 次

太阳糕的传说

        相传太阳糕的名字由慈禧太后钦定。早年清代宫门口外有一家专做年糕的小店，唤做“袁记斋”。这便是大名鼎鼎的“年糕袁”的前身。那年糕上都打着小鸡红戳，叫“小鸡糕”。一日慈禧太后想吃，逢巧送糕进宫那天，恰逢二月初一“太阳节”。

        太阳节是祭祀太阳神的日子，老佛爷见糕上朱红的金鸡非常高兴：鸡神引颈长鸣，太阳东升，真是吉祥！遂将糕点命名为太阳糕。自此，京城百姓在这一天，家家户户均要买“太阳糕”来作为供品，码放于盘中置于供桌中央，以此来报答太阳神的恩泽。

　　民间有个传说，太阳从汤谷升起，有一扶桑树，一只玉鸡站立于上，每逢太阳冉冉升起时，它就打鸣报晓，随之民间的公鸡也报晓。也有人说那不是小鸡，是凤凰。《诸神的起源》中说，凤是指风神，凰是太阳。结合起来，凤凰即是太阳的象征。推而断之，似乎太阳糕上站立一只凤凰好像更美些。

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