由四川省经委、四川省商务厅和四川省工商联共同主办的第八届中国四川月饼节暨天府食品博览会今年的主题是和谐中秋与绿色盛会。据四川省经委副主任宋伍生透露，截至8月10日，已经有来自全国二十余个省市的四百多家知名企业承诺，将携带八千余种名优食品来蓉参加展会，而今年的展场面积也将达到空前的两万余平方米。

        成都将上演空前月饼大战 

        汶川大地震发生后四川迎来的首个中秋月饼节将重点打造中秋月饼和中秋食品两大展区。“届时不仅国饼十佳企业将来蓉参展，广东展团的百威、趣园、金苹果、荣诚、华美、品佳品，云南展团的吉庆祥、昆明冠生园、桂美轩、桂香园，上海展团的杏花楼、元祖、乐字号，北京展团的好利来、稻香村，以及香港展团的荣华、米奇等都将来蓉亮相”，宋伍生副主任介绍说，与此同时，四川省内的知名月饼企业天伦、芝芝、喜悦、佳禾、蕊香园、冠生园、好味、仟味坊等数十家企业也将整齐亮相月饼节，“预计开幕后将有上百家中国顶尖月饼企业在沙湾国际会展中心设台布展，展示的月饼口味包括广式、苏式、潮式、滇式、京式、宁式、台式和港式。其规模之大和品种之多可望创下中国之最，中国月饼王届时也将揭开其神秘的面纱。”

        据组委会方面透露，新口味、新馅料和新工艺月饼将成为本届月饼展会主流。其中提拉米苏、炭烧梅子、青花椒卤肉和干菜烧肉等系列月饼系首次亮相成都，而鲜花月饼、蔬菜月饼、粗粮月饼、透明月饼、雪皮月饼、西班牙香料月饼更是初登市场。 

        五千名优食品丰富中秋餐桌

        “中秋食品展区则将重点突出绿色概念。”宋伍生副主任表示，今年的四川月饼节将有绿色调味品、绿色有机肉制品、绿色粮油、有机茶、海产品个农产品等五千余种名优食品来蓉展销，“其中康巴山寨有机山鸡、川藏有机山猪、元农手撕排骨、彝家苦荞等上千种特色食品是首次来蓉亮相，南充冬菜、碎米芽菜、黑红薯、黑花生、云南野生菌、红心弥猴桃、通江银耳、野蜂蜜、大红袍花椒、有机蔬菜等绿色食品相信也将受到消费者欢迎。”