原奶成本严重倒挂

        每年4月中旬到10月，新鲜牛奶的供应旺盛季节，产量大增。但炎热的天气条件下，新鲜牛奶无法长途运输，导致了产品量多价低。

        去年上半年各地出现的杀牛卖牛，使得产量骤然下降，导致去年中出现价格暴涨。今年初，相关政府部门对牛奶实行了临时价格干预措施。而且多地实行了取消捆绑销售的自律行为。终端价格上涨途径被封锁后，高成本压力下的乳制品企业，自然对原料奶的价格尽量挤压。

        而今年在成本大幅上涨的情况下，这个情形显然比往年要更糟。虽然西安当地对散户奶农原奶1.9元的收购价格，几乎与去年持平，但是一年来，饲料价格却稳步上涨。

        西安乳业协会会长王伟民表示，从目前来看，原来一袋全价饲料90元，现在涨到了104元，70公斤1袋的豆饼原来是160元，现在是280元，几乎涨了一倍。

        王伟民表示，在调查中奶农认为“每公斤2.80元就可以维持，要想赢利，必须在3.00元以上。”这显然与当地散户奶农1.9元的收购价格相差太多。

        “现在饲料上涨的这么快，按饲料的价格来算，一吨牛奶的成本价也得在2800元到2900元，广东、深圳这些沿海需长途运输饲料的地区，则需要3500元到3600元，即使生产大量牧草的地区，价格也得在2600元/吨。”王丁棉说。