流水线洗碗机关闭闲置，10多个大塑料箱成排摆在地上，女工们在盛满污水和泡沫的塑料箱里刷洗碗碟匙筷，这就是餐具集中“消毒”的过程？9日，烟台市区幸福11村的一间平房，芝罘区工商执法人员依法查处了一家餐旅用品公司。

　　洗碗机休息手工“代劳”

　　穿过一条条坑洼颠簸、尘土飞扬的土路，《烟台日报》记者跟随工商执法人员辗转来到位于幸福11村的一家叫“天洁餐旅用品有限公司”的餐具集中消毒点。

　　走进院落里的一个操作间，3名妇女穿着雨鞋，坐在小马扎上，每人面前是大大的塑料箱子里，餐具浸在泡沫和黑水里，六七个塑料箱子一溜排开，箱子上的油腻污垢老厚的，没有穿工作服的女工们手拿抹布，正忙着在污水里洗刷餐具。看到执法人员的到来，她们迅速站起离开。

　　就在“手工流水线”的对面，是一条不锈钢清洗消毒流水线，偌大的机器静静地在一旁休息。踩着满地污水，记者走到洗碗机前，用手一摸，是凉的，而从放置碗碟的入口处、到流水线的清洗部位，整条流水线的内部都是干燥的。有周围几家加工厂的邻居悄悄透露，他们从没听到开动机器的声音，估计是人工费比电费便宜吧？