水果「内忧内患」 品牌塑造势在必行
2008-06-17 14:17:08 来源:hoto新闻 浏览:186次
水果面临“内忧内患”,急需建立独有的水果强势品牌。著名品牌专家谢付亮先生就为水果品牌的塑造提出了借鉴方法,给全国水果企业带来了诸多启示。
水果品牌有助于提高生活效率
主持人:“嗯,那我从一个小的方面来提问吧。如果说您是一个消费者,通常您去买水果的话,因为水果的季节性很强,比如说,这个季节吃不到的水果,可能就是反季节的水果,对吧,就是温室里面种出来的,水果价格比较贵,我就不吃它嘛,它不是必需品,对不对?然后呢,本地产的这个桔子和外地运过来的桔子价格又有差异,对不对?那肯定就选便宜的。那还有一个问题呢?就是水果的产品是非常直观的,我能够凭外观就能认出好不好吃,新不新鲜,那品牌相对来讲它的优势是否会被削弱呢?”
谢付亮:“首先,我想是这么一点……”
主持人:“我不会就因为品牌就选贵的,消费者都是很实在的。”
谢付亮:“嗯,首先我想是这么一点,产品的这个判断可能通过外表只能判断一部分,就像你刚刚说的桔子、西瓜。我们中国有句古话叫做‘金玉其外,败絮其中’,这句话表明什么?就是看起来好吃,吃起来不一定好吃,这一点在我们买桔子或者是买西瓜的时候是非常有感受的。在这样一个基础上,我们不论从地域来看,还是从价格来看,实际上我们必须找到一个点,这个点是什么呢?就是能够区分好这个东西到底是好还是坏的一个点。比如说,你具备一定消费能力的时候,你可能希望你买的这个产品就不是以价格为导向的,而是以产品质量来导向的,但你怎么来区分呢?这个时候你就需要,外地也好,反季节性也好,有品牌也好,没品牌也好,事实上你需要的就是一种质量好的东西,就是一种放心。”
主持人:“好,我现在大概明白了,如果我买的这个产品,我是有品牌的,无论是大到家电还是小到水果,或者是一个大蒜,它要是有品牌的,就是一种质量的保证。如果它的质量我买回去不好的话,我可以理直气壮地拿回去换,或其它合理的处理方式。”
谢付亮:“对,至少你可以马上要求调换一下。”
主持人:“嗯,若品牌在质量不过关的情况下,可以要求。这是一种正当的消费者的权益。”
谢付亮:“对,而且还降低了消费者选择产品耗费的精力、时间。比方说,这个牌子好的,我就不用挑那么多了,本来五分钟才能选择好的,我现在可能只要五秒钟,那这样对于一个人的生活效率来说,就提高了很多。