豪华粽频现 商家重包装轻口味
2008-06-04 16:04:01 来源:hoto新闻 浏览:133次
售价近百元的豪华粽市场频现,相比往年,商家重视粽子礼品的包装而不专注于口味的研究。业内人士估计,今年粽子的销量将比往年增两成左右。
豪华礼盒礼篮频现
在市场上,也了多种豪华礼盒、礼篮。在广州友×商场,记者看到一个端午礼篮,标价为598元,里面除了配有3只XO酱鱼翅粽、鲍鱼粽及多只绿茶粽、咸肉粽外,还搭配有一瓶法国迪金庄园红酒,一罐特级茶叶以及杏仁饼等。其他粽子礼篮标价最便宜的为388元,同样配有不同档次的红酒、茶叶。
而粽子礼盒也不乏“高端”,在吉×岛发现五芳斋“盛世五芳”礼盒,标价为358元,而里面装的包括18克重的鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽、绿茶枣香粽等共18只粽子。据某超市工作人员介绍,一般消费者购买100元以内的礼盒,而豪华粽子礼盒、礼篮则大多是机团、单位购买。
鲍鱼粽鲍鱼含量有多少
昨日走访广州市场,发现“豪华”版粽子除了在包装上玩花样外,还在馅料上极尽奢华。广州某高档酒店推出一款“佛跳墙裹蒸粽”,据该酒店介绍,该粽汇集有鱼翅、鲍鱼、海参、蹄筋、冬菇等12种顶级材料,售价为88元一个,而在市场上,普通裹蒸粽的售价一般为10元左右。此外,其他豪华粽还包括宣称在馅料里添加了鲍鱼、鱼翅、燕窝等,售价也要五六十元一只。
有消费者指出,这些鲍鱼、鱼翅粽,里面到底有没有鲍鱼、鱼翅,或者含量有多少都难以清楚知道。据业内人士称,以前月饼销售也盛行豪华、搭售,2005年、2006年国家先后出台《月饼包装国家标准》、打击“天价”月饼公告等,豪华、过度包装和搭售月饼行为被叫停。但粽子不属于该限制范围,部分商家便钻了空子。