2.植物油烧至六分热，下辣椒粉，稍炸，不要炸糊；

3.下肉馅，大火炒约10分钟，直至水分完全蒸发掉，成干内粒状。

4.下西红柿罐头，加白糖适量，放老抽上色；

5.炒7-8分钟，直至黏稠状，加盐、味精炒匀即可出锅。